Es probablemente el dolor más común entre los dueños de negocio con los que trabajo: el local está lleno, las ventas salen, el mes es bueno… y cuando termina, en la cuenta hay lo mismo que antes, o menos. Y aparece la pregunta: ¿dónde está la plata?
La buena noticia es que casi nunca desaparece: está en algún lado. En esta guía te muestro los lugares donde suele esconderse y cómo encontrarla con tus números.
Por qué vendés bien y no ves la plata
Porque la ganancia mide lo que el negocio ganó en el mes, y la cuenta muestra lo que entró y salió. Son dos fotos distintas del mismo negocio. Una venta con tarjeta en cuotas ya es ganancia, pero la plata llega en meses. Una compra grande de mercadería no es un gasto del mes, pero la plata ya salió. Lo explico a fondo en resultado económico y financiero.
«Vendés bien, sabés que estás vendiendo, y no sabés por qué no tenés plata.»
Los 5 lugares donde se esconde la plata de tu negocio
En el stock
La mercadería que compraste y todavía no vendiste es plata parada en el depósito. Comprar de más, o comprar por precio para «aprovechar», vacía la cuenta aunque el negocio gane. Calculá cuánta tenés con esta guía de stock.
En ventas que todavía no cobraste
Tarjetas en cuotas, plazos de acreditación, clientes que te pagan a 30 días o con cheque. La venta ya está hecha, pero la plata todavía no llegó.
En cuotas de deudas
La parte de una cuota que devuelve lo que te prestaron no es un gasto, pero sale de la cuenta todos los meses. Lo mismo pasa con equipos o reformas que pagaste de contado.
En retiros personales sin registrar
El súper, la nafta, una cuota del auto: si los pagás desde la cuenta del negocio y no los anotás, la plata sale sin que la veas. Lo explico en cómo separar la plata del negocio de la personal.
En impuestos que se pagan después
Muchos impuestos se pagan el mes siguiente a la venta. Si esa plata queda en la cuenta y la usás, cuando llega el vencimiento falta.
Un ejemplo con números: ganó $600.000 y tiene $400.000 menos
Un negocio inventado, para explicar el método: este mes, el estado de resultados dice que ganó $600.000 después de pagar todo, incluido el sueldo del dueño. Pero en la cuenta hay $400.000 menos que al empezar el mes. ¿Dónde está la diferencia?
| Qué pasó | Plata | |
|---|---|---|
| + | Ganancia real del mes Lo que el negocio ganó después de todo. | $600.000 |
| − | Mercadería para stock Compró más de lo que vendió. | − $350.000 |
| − | Ventas en cuotas sin cobrar Ya vendidas, la plata llega en los próximos meses. | − $300.000 |
| − | Cuota del préstamo La parte que devuelve lo prestado. | − $200.000 |
| − | Gastos personales desde la cuenta del negocio Sin anotar como retiro. | − $150.000 |
| = | Lo que cambió la cuenta Ganó, pero la cuenta bajó. | − $400.000 |
El negocio no perdió plata: la plata cambió de lugar. Una parte está en mercadería, otra en ventas por cobrar y otra se fue a pagar una deuda. Y $150.000 se fueron a gastos personales que nadie anotó. Cuando lo ves así, ya sabés qué decisiones tomar: comprar menos stock, revisar las cuotas que ofrecés o separar las cuentas.
Cómo encontrar tu plata, paso a paso
- Calculá tu ganancia real del mes. Con el estado de resultados: ventas, menos costos, menos gastos fijos, menos tu sueldo.
- Mirá cuánto cambió tu cuenta. Lo que había el primer día del mes contra lo que hay el último, sumando todas las cuentas y billeteras del negocio.
- Explicá la diferencia. Anotá cuánto subió el stock, cuánto quedó por cobrar, qué cuotas de deudas pagaste y qué retiros hiciste.
- Repetilo todos los meses. La primera vez cuesta; después es una rutina de minutos, y la sensación de «la plata desaparece» se termina.
Casos reales: dueños que encontraron su plata
-
Se acumulaba la plata, pero desaparecía.
Lucas y Mai · Panadería -
Entendía que me iba bien porque estaba vendiendo mucho, pero no sabía cuánto era mío y cuánto le debía al proveedor.
Gianfranco Simonelli · Distribución de huevos
Preguntas frecuentes
¿Puedo ganar plata y quedarme sin caja?
Sí. Es más común de lo que parece, sobre todo en negocios que crecen: compran más stock, venden más en cuotas y la plata queda en mercadería y en ventas por cobrar. Por eso hay que mirar la ganancia y la caja por separado.
¿Vender en cuotas me hace perder plata?
No necesariamente, pero hace que la plata llegue después, y con inflación llega valiendo menos. Conviene saber cuánto tenés por cobrar y tener en cuenta ese costo al definir los precios en cuotas.
¿Cuánto stock debería tener?
El que vendés en un período razonable para tu rubro, sin quedarte sin mercadería. Si el stock crece mes a mes más que las ventas, es una señal de que estás inmovilizando plata.
¿Por qué me falta plata cuando llegan los impuestos?
Porque la plata de los impuestos entra con las ventas, se usa durante el mes y el vencimiento llega después. Separar todos los meses lo que corresponde a impuestos evita que falte.
¿Qué hago si no sé ni por dónde empezar?
Empezá por registrar todo lo que entra y sale durante un mes, separando lo del negocio de lo personal. Con eso ya podés armar la ganancia y comparar con la cuenta. Si querés hacerlo acompañado, en la entrevista gratuita te contamos cómo trabajamos.